La Fundación Cocinamar en conjunto con el Fondo de Fomento para la Pesca Artesanal y otras organizaciones y actores sociales, dieron vida en mayo a la Semana de Consumo Responsable Cocinamar Valparaíso 2017, reuniendo a cocineros, pescadores artesanales, dueños de restaurantes, científicos y la comunidad en general, en torno a un solo tema: la pesca responsable.
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