Del 2 al 5 de noviembre Fundación Cocinamar participó en Mercado Paula Gourmet con su red de emprendedores de pesca artesanal Cocinamar. El objetivo es difundir el trabajo de 28 emprendedores de la pesca artesanal de todo Chile, para impulsar sus negocios y promover la pesca responsable. Entre los productos se comercializaron sierra ahumada de Amuillan, conservas de choritos ahumados de Julieta Vega de Mehuín y reineta ahumada de Ahumados Lucero Mora. Desde Arica productos como pulpo al merkén y anchoas de Arica Seafoods, junto con algas deshidratas de Algueros de Navidad. Desde Pesca en línea contamos con productos con Valor Agregado y piure deshidratado de las mujeres de Quenuir Alto. La iniciativa es apoyada por Global Green Grants.
Productos Red de Emprendedores Cocinamar en China
Semana de Consumo Responsable Cocinamar Valparaíso 2017
La Fundación Cocinamar en conjunto con el Fondo de Fomento para la Pesca Artesanal y otras organizaciones y actores sociales, dieron vida en mayo a la Semana de Consumo Responsable Cocinamar Valparaíso 2017, reuniendo a cocineros, pescadores artesanales, dueños de restaurantes, científicos y la comunidad en general, en torno a un solo tema: la pesca responsable.
Leer más
Fundación CocinaMar recibe premio Aporte a la Comunidad, Aquasur 2016
Cumplimos!!! Estamos orgullosos y felices . Fundación Cocinamar acaba de recibir el premio Aquasur 2016 en Puerto Varas. Gracias a todos los que acompañan y se suben al bote por una pesca y acuicultura sustentables #cocinamar #yonocompropescailegal #aquihaypescado
Fundación CocinaMar Nominada a Premio «Aporte a la Comunidad» Aquasur 2016
Queremos compartir una noticia que nos llena de alegría. Hemos sido nominados al premio «Aporte a la Comunidad» Aquasur 2016. Este 19 de octubre en Puerto Varas será la premiación.
Gracias a todos los que se suben al bote y han compartido con nosotros las ansias de que en Chile se coma más y mejor #pescado #cocinamar